Aanvoelen
We luisteren naar wat u nodig heeft en voelen precies aan welk type chef bij uw keuken past.
Freelance koks voor hotels, restaurants, catering en events
Aanvoelen. Inleven. Begrijpen.
World of Chefs
Omdat wij zelf in keukens hebben gestaan, weten wij als geen ander wie u nodig heeft.
Tijdelijk of voor de lange termijn, en zelfs met spoed. Van elke chef in ons netwerk kennen we de competenties. Zo gaat de juiste kok zo snel mogelijk bij u aan het werk.
Voor elke professionele keuken
Wij werken voor hotels, recreatieparken, restaurants, party cateraars en bedrijfscateraars. Ook verzorgingshuizen, ziekenhuizen, theaters, schouwburgen, stadions en concertzalen behoren tot onze klanten.
De brigade
Meer dan 50 freelance koks, voor elke functie en op elk niveau.
- Executive chef-kokStrategisch en operationeel leidinggeven aan complete keukenteams.
- Chef-kokVerantwoordelijk voor keukenorganisatie, kwaliteit en service-output.
- Sous-chefStuurt de dagelijkse uitvoering aan en bewaakt rust in de keuken.
- Zelfstandig werkend kokZelfstandig inzetbaar op partie met constante kwaliteit en tempo.
- Productie kokEfficiënte voorbereiding en batchproductie voor grote volumes.
- Catering kokFlexibel inzetbaar op locaties, events en piekproducties.
- Aankomend kokTalentvolle versterking met leergierige houding en basisvaardigheden.
- Kok voor uw hotelSpecifieke inzet voor hotelkeukens met variabele bezettingsdruk.
Inleven
Omdat wij zelf in keukens hebben gestaan, begrijpen we de druk, het ritme en de dynamiek van uw team.
Begrijpen
We vertalen uw vraag naar een concrete oplossing, zodat de juiste chef snel en goed aan de slag kan.
Werken als freelance kok
Heb je naast andere opdrachtgevers tijd voor nieuwe opdrachten? Of zoek je als kok in loondienst de stap naar het ondernemerschap? Wij begeleiden je erin.
